Panko Tassya Rebozador
Preparado a base de harina de trigo, es una especie de pan rallado japonés, utilizado para rebozar. Se elabora de pan japonés, sin las cortezas, picado en fresco sin tueste previo. Luego se lo frie, quedando crujiente y aireado.
MARCA: Tassya
ORIGEN: China
Usos / Preparación: Ideal para preparar rebozados como croquetas o milanesas. A diferencia del pan rallado tradicional, el panko es crujiente, obteniendo como resultado comidas más livianas y con menos absorción de aceite.
