1Es una buena fuente de energía. Además, contiene abundante fibra que ayuda a combatir el estreñimiento y alivia el tránsito intestinal.
2Tiene propiedades diuréticas que permiten eliminar toxinas. También ayuda a proteger el estómago, la producción de bilis y favorece la digestión.
3Previene la anemia. Contiene hierro, que ayuda a combatir la anemia y favorece la producción de glóbulos rojos. .
4Aconsejable en el embarazo. También cuenta con ácido fólico, indispensable entre mujeres gestantes y niños en edad de desarrollo
5Reduce la glucosa en sangre. Contiene péptidos cíclicos que facilitan la captación de glucosa
6Mejora las articulaciones. Contiene una sustancia antiinflamatoria que suprime varias citocinas.
7Favorece la cicatrización. Tiene efectos antibacterianos y antioxidantes. A esto se añade la presencia de flavonoides y polifenoles que favorecen la regeneración celular.